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千万别被它的外表蒙骗了,这家实惠的小炒绝对好吃!

永安新闻网-美食 来源:傲客城市菜单 时间:17-06-06 961条评论

阿丽小炒

尝鲜餐厅丨瑞景

这是傲客自费试吃第1100家,尝鲜评级通过第249家餐厅

这家店很早就听说了,虽然有着好口碑,但一直没敢去。

直到我亲自路过看到店面之后...就更不敢去了!

千万别被它的外表蒙骗了,这家实惠的小炒绝对好吃!

路过也瞧不上眼的门面

这次迫于“店荒”的无奈,在土菜一姐的鼓励下,我终于鼓起勇气,这个大雨滂沱的傍晚,踏进这个有些“破败”的小炒店...

千万别被它的外表蒙骗了,这家实惠的小炒绝对好吃!

门面很小,旧旧的门头,桌椅拥挤、破旧、油腻。。。(天呐~我是谁?我为什么在这里?!)

千万别被它的外表蒙骗了,这家实惠的小炒绝对好吃!

就在身边,大火爆炒

小哥似乎看出了我们“心怀鬼胎”,点完菜和厨师交代了几句。

厨房的也炉火升腾起来!要不了10分钟全部的菜就上齐了,惊叹之余,连拍照都来不及...

而接下来的20分钟才是惊叹的开始...

— 上 菜 —

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爆炒猪腰 38元

第一道爆炒猪腰就给我一个惊喜。来~让我们先为这盘猪腰鼓鼓掌!

猪腰切的很薄,和青椒一炒没有一丝腥味,滑嫩有余。厨师的手艺不俗,这么大的火、这么短的时间,这猪腰做得又鲜又嫩。唯一的不足,就是不够吃啊!

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白灼肉筋 28元

这道味道有些神奇,用了蒸鱼的调味,就是酒席上的那种蒸鱼。

底下浸着老抽,老实说有点咸。但架不住肉筋的好口感啊,外面包裹着薄薄的粉,里面的肉筋像被手工击打了几百次一样,爽口弹牙。下次我还要试试黑椒和水煮的。

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三椒炒大肠 38元

大肠的味道似乎是腌制过的,用了干椒、红椒、青椒三种椒来炒,还是蛮香的。口味较重,不爱大肠的朋友慎点。

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炒泡面 10元

炒泡面真是稳定得可怕的主食,怎么炒都不会差。

这家的泡面炒的竟还有灶火的香气,虽说底下的面有点湿了,但被舔干净的盘子早已说明我们的胃比嘴来的实诚。

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猪心管胡椒汤 38元

第一次喝啊,小时候吃猪心都会吃光猪心管,脆得很。白胡椒有些呛口辛辣,就合适在这个冷雨夜刺激暖和一下食道。一口热汤下肚,一瞬温热全身。

千万别被它的外表蒙骗了,这家实惠的小炒绝对好吃!

一阵狼吞虎咽,看着桌上的杯盘狼藉,一看手表才过了半个小时...

不好意思,我真诚地向阿丽小炒店道歉...为了店里几十道美味的炒菜。

我下次还会来的,不仅为了下班路过的空姐们,更是为了这口热菜快炒的快意。

我知道...这小店已经在我心里有了一席之地:)

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